En el marco del 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció la construcción de la primera Planta procesadora de Chocolate Bienestar, con una inversión inicial de 80 millones de pesos. La obra se ubicará en el municipio de Comalcalco y formará parte de la Ruta del Chocolate, un proyecto turístico que busca atraer visitantes nacionales y extranjeros para conocer el origen y la tradición del cacao tabasqueño.

“Ahora el objetivo es que las familias vivan bien de la producción y la transformación del cacao, que la venta del chocolate de calidad tenga la posibilidad de generar buenos ingresos para las familias de Tabasco. El mejor chocolate, no de México, sino del mundo, es el de aquí de Tabasco”, afirmó la mandataria, al destacar el impulso que jóvenes, mujeres y hombres han dado al cultivo y comercialización del cacao.

La Presidenta recordó que la Cuarta Transformación cambió el modelo económico bajo el principio de “Por el bien de todos, primero los pobres”, y señaló que los resultados se reflejan en el aumento del salario mínimo en 125 por ciento, el máximo registro histórico en Inversión Extranjera Directa (IED) y la consolidación de los Programas para el Bienestar. En su mensaje, también hizo referencia a la importancia de mantener la paz: “Quienes quieren provocar alguna violencia, el pueblo de México dice: ‘No’. Juntas y juntos, gobierno y pueblo, estamos construyendo la paz”.

La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que la planta se construirá en un predio de dos hectáreas donado por el Gobierno de Tabasco. Detalló que en el primer ciclo de acopio de cacao de 2025 se obtuvieron 149 toneladas, fruto del trabajo de mil 300 productoras y productores, con una inversión de 31.7 millones de pesos, y que se espera alcanzar 400 toneladas al cierre del nuevo ciclo con una inversión total de 88 millones de pesos. Además, anunció la nueva barrita golosina de 75 por ciento de cacao, que se suma a la presentación de 50 por ciento ya disponible. “Esta tierra es tan rica y noble que seguimos avanzando para ofrecer al pueblo de México lo que se merece: los mejores productos”, señaló.

La productora de cacao Francisca García Olán agradeció la construcción de la planta y destacó que gracias a los programas de la Cuarta Transformación, las y los productores son ahora visibles, reconocidos y fortalecidos con precios justos.

El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, celebró la quinta visita de la Presidenta al estado y aseguró que la fábrica representa otro compromiso cumplido en el Segundo Piso de la Cuarta Transformación, en beneficio directo de las familias productoras de cacao.

Con este anuncio, Tabasco se consolida como un referente nacional e internacional en la producción de cacao y chocolate, fortaleciendo tanto la economía local como la identidad cultural de la región.