En Sombrerete, Zacatecas, la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó que México alcanzó la autosuficiencia alimentaria de frijol gracias al esfuerzo de las y los productores de la entidad, tras lograr una producción de 1 millón 200 mil toneladas en 2025, superando la meta de un millón. Durante la inauguración de la Planta Embolsadora de Frijol “Beatriz González Ortega”, anunció la ampliación del Programa de Acopio para el Bienestar, que ya beneficia a más de 96 mil productores.

“Este año alcanzamos la autosuficiencia alimentaria en frijol, fíjense nada más, gracias a Zacatecas… ya me puse de acuerdo con María Luisa y con David para hacer una ampliación del programa”, señaló la mandataria, al destacar que el precio de garantía será revisado para apoyar a los productores ante la caída del mercado.

La nueva planta tendrá capacidad para embolsar mil 400 toneladas mensuales en presentaciones de 1 y 25 kilos, con el sello nacional “Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra”, y distribuirá variedades como el negro San Luis y el pinto Saltillo en las Tiendas Bienestar.

El secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, recordó que el compromiso presidencial de alcanzar un millón de toneladas se cumplió con creces y que el Plan de Autosuficiencia de Frijol trabajará con más de 110 mil productores de Zacatecas, Durango y Nayarit. La directora de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, subrayó que Sombrerete es el municipio con mayor producción de frijol en el país y que la planta dará valor agregado al producto.

El gobernador de Zacatecas, David Monreal Ávila, celebró la medida como un acto de justicia para el campo, sumado a apoyos como fertilizante gratuito y semillas para el bienestar.

La productora María Concepción Hernández Fuentes, beneficiaria del programa de Acopio, agradeció el respaldo presidencial y compartió que con el apoyo puede solventar los estudios de su hijo y la medicina de su madre.