La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, presentó el festival gastronómico “México de Mis Sabores”, que se integrará al Mundial Social 2026 como una plataforma de activación turística, cultural y social. El evento se realizará en Campo Marte, en la Ciudad de México, del 11 de junio al 19 de julio de 2026, con una programación semanal que recorrerá las regiones del país a través de sus sabores.

“Desde la Secretaría de Turismo asumimos el reto de convertir los grandes eventos internacionales en plataformas de activación turística. El turismo integra experiencias, conecta comunidades y transforma cada visita en una vivencia profunda”, señaló Rodríguez Zamora durante la presentación en el Complejo Cultural Los Pinos.

El festival contará con la participación de cocineras tradicionales y chefs invitados, quienes ofrecerán más de 200 servicios diarios por dupla, incluyendo platillo, postre y bebidas tradicionales como pulque o tepache. La capacidad será de 950 personas sentadas y se espera una afluencia diaria de entre 2 mil 500 y 4 mil asistentes.

La programación iniciará con Sabores del Sur y Mundo Maya (11–17 de junio), seguida de Tesoros y Ciudades Coloniales (18–24 de junio), El Corazón del Sabor (25–30 de junio), La Frontera y la Carnita Asada (1–7 de julio) y concluirá con La Costa y el Pacífico (9–19 de julio).

Además, se integrará el espacio El Itacate, dedicado a antojitos tradicionales elaborados con maíz —tacos, tamales, tostadas y quesadillas—, donde 19 cocineras tradicionales de 14 entidades conservarán el 100% de sus ingresos, fortaleciendo la economía local y comunitaria.

La secretaria subrayó que estas experiencias cuentan con el respaldo del Gobierno de México, al reconocer a la gastronomía como motor social, económico y cultural que impulsa cadenas productivas y proyecta al país a nivel internacional. “La anfitrionía de México en 2026 permitirá compartir con el mundo la riqueza cultural del país, donde el deporte y la gastronomía se unen para ofrecer experiencias memorables”, concluyó.

En la presentación participaron también Berenice González Castro, productora general de Campo Marte 26; Laura Cruz Urquiza, directora general adjunta de Estrategia e Innovación de Santander; la subsecretaria de Turismo, Nathalie Desplas Puel; la directora del FONART, Sonya Santos Garza; la secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez; el secretario de Turismo de Nayarit, Juan Enrique Suárez del Real Tostado; y representantes del sector empresarial y gastronómico.