Foto: Gobierno del Estado de Yucatán
Integrantes del grupo de desarrollo comunitario “Muuch Meya”, de la comisaría de Tahmuy, participaron en la capacitación “Producción y consumo de alimentos saludables”, organizada por el Sistema DIF Yucatán para promover la producción de alimentos en el hogar y el consumo de opciones nutritivas.
La iniciativa ha beneficiado a 30 grupos comunitarios en municipios como Chankom, Chemax, Dzoncauich, Hunucmá, Izamal, Muna, Peto, Sinanché, Sotuta, Tecoh, Temozón, Tekal de Venegas, Tekax, Valladolid y Tizimín, acercando herramientas prácticas para mejorar la alimentación familiar y aprovechar espacios domésticos para el cultivo.
Durante la jornada, las y los participantes aprendieron técnicas de producción de hortalizas como tomate, cebolla y rábano, elaboración de composta, métodos de siembra y uso de abonos. También recibieron orientación basada en el Plato del Bien Comer, identificación de frutas y verduras locales y la importancia de incorporar alimentos de temporada en la dieta diaria.
La capacitación incluyó alternativas para el cultivo en espacios domésticos y el uso de insecticidas naturales, fomentando prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente.
Estas acciones forman parte del compromiso del Gobernador Joaquín Díaz Mena y de la Presidenta Honoraria del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Méndez Naal, de promover el bienestar de las familias mediante programas que impulsen la autosuficiencia alimentaria, la participación comunitaria y el desarrollo sostenible.


