Con aceite de cocina usado, la FES Zaragoza de la UNAM desarrolló el jabón líquido Es-Pumita, un producto sostenible que evita la contaminación del agua y la obstrucción de drenajes. La iniciativa, liderada por la investigadora Alejandra Chávez Riveros junto con estudiantes de Ingeniería Química, recolecta semanalmente unos 20 litros de aceite de las cafeterías del Campus II para transformarlos en seis a 10 litros de jabón.

“A diferencia de los productos comerciales, nuestro jabón tiene alta biodegradabilidad y se basa en economía circular y educación ambiental”, explicó Chávez Riveros. El proceso incluye filtrado, purificación y saponificación, lo que convierte un residuo dañino en un artículo útil. Un solo litro de aceite mal desechado puede contaminar hasta 40 mil litros de agua.

El proyecto surgió con jabones sólidos en forma de “garritas” de puma y evolucionó a líquido, suministrado como piloto en los baños del Campus II. Es-Pumita cuenta con registro de marca y forma parte de la línea de investigación “Ingeniería química verde y sostenibilidad”.

Además de limpiar, busca generar conciencia social y educativa. El equipo trabaja con capacidad limitada, pero planea ampliar el laboratorio y convertirse en centro de acopio para incrementar el impacto ambiental y social. “Nos motiva el interés de la sociedad en participar”, señaló la académica.

El desarrollo comenzó en 2025 con cinco alumnas de servicio social y ya derivó en una tesis de licenciatura. Con ingredientes simples como glicerina, vitamina E y esencias, Es-Pumita representa un ejemplo de innovación universitaria con identidad propia y compromiso comunitario.