Alimentación para el Bienestar: defensa del maíz nativo

Foto: morena.org

La política alimentaria de la Cuarta Transformación ha colocado al maíz nativo en el centro de la agenda nacional, preservándolo como patrimonio biocultural y prohibiendo la entrada de maíz transgénico y del herbicida glifosato. Durante el episodio 32 del podcast La Moreniza, la Presidenta Nacional de Morena, Luisa María Alcalde Luján, destacó que estas medidas representan justicia social y salud para el pueblo. “Durante toda la época neoliberal hubo una presión importante sobre el maíz transgénico, que han venido defendiendo, por supuesto, los del PRIAN, y que no han parado de defenderlo”, afirmó.

El programa Alimentación para el Bienestar, impulsado por la Presidenta Sheinbaum, busca consolidar un sistema de abasto de alimentos nutritivos y a precios justos en comunidades vulnerables. La directora general del programa, María Luisa Albores González, explicó que se inició con productos como cacao, café y miel, por su valor ambiental y social, y recientemente se incorporó el frijol. “La Presidenta Sheinbaum Pardo tenía claro que debíamos empezar con tres productos: cacao, café y miel… Ahora ya se agregaron otros, como el frijol”, señaló.

Los insumos se adquieren directamente de pequeños productores, quienes reciben precios justos. Por ejemplo, el café que antes se vendía entre 18 y 22 pesos por kilo, ahora se compra en 65 pesos, lo que dignifica el trabajo en el campo. Estos productos, bajo la marca Bienestar, ya se comercializan en más de 25 mil tiendas en todo el país.

En la Ciudad de México, la secretaria de Medio Ambiente, Julia Álvarez Icaza, recordó la inauguración de la primera tortillería de maíz nativo en Iztapalapa, impulsada por la jefa de gobierno Clara Brugada Molina. “Lo que estamos haciendo es inaugurar tortillerías que apadrinan los productores; nosotros apoyamos con un capital semilla y los productores se vuelven los propios dueños de la tortillería”, explicó. Esta iniciativa fortalece la economía local y preserva el suelo de conservación, que representa el 60% del territorio capitalino y aporta el 70% del agua que se consume en la ciudad.

El diputado Joaquín Zebadúa Alva subrayó que el gobierno federal impulsa esquemas para frenar la deforestación y la tala ilegal, evitando monocultivos como la soya transgénica y protegiendo el suelo de conservación.

Finalmente, Alcalde Luján recordó la fuerza histórica de la Marcha del Pueblo, cuando más de un millón de mexicanas y mexicanos caminaron junto al presidente Andrés Manuel López Obrador, y convocó a acompañar a la Presidenta Sheinbaum el próximo 6 de diciembre en el Zócalo capitalino, para celebrar siete años de un proyecto que sigue firme y unido.

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