El mezcal poblano da un nuevo paso hacia los mercados globales. Bajo la estrategia de promoción de la Marca Puebla Cinco de Mayo, el producto artesanal Chicotona, elaborado en La Trinidad Tepango, Atlixco, por la familia Aguilar Carranza, será exportado a la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, en lo que representa un avance significativo para la presencia internacional del destilado poblano.

El anuncio fue realizado por el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, quien explicó que esta acción forma parte del acompañamiento que el Gobierno del Estado brinda a productores localespara fortalecer la cadena de valor del agave y consolidar el posicionamiento del mezcal poblano como producto con identidad, calidad y valor internacional. “Esta exportación también refleja la confianza de empresarios internacionales en la calidad de los destilados poblanos”, afirmó.

El embarque, compuesto por 6 mil 93 botellas de las variedades Espadín y Papalometl, fue elaborado por la maestra mezcalera Michel Aguilar Carranza y el maestro Luis Aguilar Zenteno, quienes han perfeccionado un perfil distintivo que refleja la riqueza de los agaves poblanos y las prácticas sustentables en su proceso de destilación. “Este producto representa el talento, la tradición y la innovación de las y los productores del estado”, destacó Chedraui.

Se prevé que el cargamento cumpla los trámites legales de exportación durante noviembre, para iniciar su comercialización en la primera semana de diciembre. En Nueva York, el mezcal será recibido por el empresario Daniel Peñaloza, quien coordinará su distribución en puntos de venta y restaurantes especializados en destilados artesanales mexicanos.

El proyecto contó con el respaldo técnico, administrativo y logístico de la titular de la Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Puebla, Morayma Rubí Joven, quien acompañó el proceso de exportación y fortaleció la proyección del mezcal poblano en los mercados internacionales.

El gobernador Alejandro Armenta reconoció el esfuerzo de la familia Aguilar Carranza, que desde hace 20 años ha mantenido viva la tradición mezcalera en Atlixco, y celebró que este logro represente una oportunidad para que más productores poblanos accedan a nuevos horizontes comerciales.